Vieles lässt sich über das Franzbrötchen erzählen - einiges auch verschweigen. Hier nun, was die Menschen von sich und dem Franzbrötchen zu berichten haben. Wer mag, erzählt sein Franzbrötchen-Döntje und schickt es an: info@franzbroetchen.de
... weiteres wird folgen ...
Ilka S. aus Niedersachsen schreibt im Februar 2009:
"ich bin der liebe wegen von hamburg-harburg nach langenhagen, hannover gezogen. und habe mit einem natürlichen selbstverständnis um 1.000 euro gewettet, dass ich ja nun in meinem neuen wohnort keine franzbröchten bekommen kann. da dies unter der woche mein tägliches frühstück ist (mit einem becher milchkaffee - das höchste der gefühle), ist dies natürlich ein einschneidendes erlebnis für mich. nun wurde ich aber unglaublicherweise heute morgen von meinem freund mit einer tüte der bäckerrei meffert aus langenhagen geweckt, die tatsächlich ein franzbrötchen enthielt. ich habe somit zwar meine wette verloren, dafür aber ein stück heimat wiedergefunden."
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Auszug aus einem Forum von Weight Watchers am 4. Dezember 2008, in der Rechtschreibung etwas angepasst - offenbar beherrschen die WW keine Umlaute :-):
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Teilnehmerin A: |
Guten Morgen! Ich habe erst am 01.12.08 mit Weight Watchers angefangen und mochte 10 kg abnehmen. Ich esse sehr gerne mal ein Franzbrötchen, kann aber leider nicht finden, wie viele Punkte das hat. Kann mir bitte jemand helfen? Danke & liebe Grüße |
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Teilnehmerin B: |
Hallo guten Morgen! Ich kann dir nicht ganz genau sagen, wie viele Punkte das hat, aber ich fürchte, ganz schon viele. Ein Croissant hat 9P und das Franzbrötchen ist ja auch mit Butter usw. gebacken. Irgendwo hab ich mal hier gelesen, dass es ähnlich viele Points hat. Ich hoffe, es kann dir jemand sagen. Lg |
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Teilnehmerin C: |
Hallo liebe A! Herzlich Willkommen! Also, ich WAR auch ein Franzbrötchenliebhaber, bis ich erfahren habe, wie viele Points das hat... die genaue Zahl kenn ich nicht, aber ich glaube es sind ca. 8 - 10 Points... leider! :-( Viel Erfolg (auch ohne Franzbrötchen ;-))... |
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Teilnehmerin A: |
Vielen lieben Dank für Eure schnellen Antworten! Ich denke, damit hat sich mein Franzbrötchenproblem soeben erledigt... ich werde wohl keins mehr essen... jaul... Liebe Grüße |
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Teilnehmerin D: |
Ist eh voll WW-unwertvoll !! Lieber Vollkornbrot oder gesundes Mehl: Dinkel, Roggen etc. Weißmehl + Fett ist der Supergau ... |
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Teilnehmerin E: |
Moin, ich liiiiebe Franzbrötchen auch.... und wohne Gott sei Dank nicht in Hamburg und Umgebung, hier im Ruhrgebiet gibt's die Dinger nämlich nicht :-))) Aaaaber: dieses WE verbringe ich in HH und werde mir deshalb mindestens 1 - 2 Franzbrötchen gönnen. Es wird wahrscheinlich wieder Monate vergehen, bis ich wieder welche zu Gesicht bekomme, also habe ich auch kein schlechtes Gewissen :-)) Gruß, E |
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Teilnehmerin C: |
Hallo E, ich wohne in HH und arbeite auch Mitten in der City und gehe morgens an mind. 3 Bäckern vorbei - und es riecht sooo lecker nach Franzbrötchen.. das tut echt weh ;-) Guten Appetit und ein schönes Wochenende in HH :-) C |
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Teilnehmerin F: |
Und dann das Franzbrötchen vorher noch kurz in den Ofen... Ich könnte sterben dafür, nur leider seit WW habe ich es mir nicht mehr gegönnt. Gibt es die echt nur in HH??? Ist das so ein typisches Gebäck??? Komme aus HH, aber dachte immer, es wurde es überall geben. Gruß |
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Teilnehmerin E: (9.12.) |
@C Danke für Deine Grüße, das WE in HH war wirklich schön. Und ich habe mir wirklich 2 Franzbrotchen gegönnt, die leckeren von der Bäckerei Kolls..... obwohl ich die von Von Allwörden am besten finde, doch an dieser Bäckerei bin ich - Gott sei dank - nicht vorbeigekommen *gg* Gruß, E |
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"Hallo,
ich bin ein großer Franzbrötchenfan und muss nun, seit ich von Hamburg nach
Düsseldorf gezogen bin, mit dem schweren Verzicht auf Franzbrötchen Rumkugeln,
Croques und anderen Hamburg-Leckereien leben.
Aber es gibt Abhilfe: Franzbrötchen halten sich problemlos gut verpackt im Postpaket, ich lasse mir regelmäßig welche zuschicken. Frisch gekauft und noch am selben Tag versand kommen sie meist am nächsten Tag an und sind noch lecker und gut essbar.
Wenn ich in Hamburg bin, nehme ich mir immer gleich eine 10er-Tüte mit und friere sie ein, das klappt ebenfalls total gut und ich habe immer welche parat wenn der kleine Franzbrötchen-Hunger kommt (funktioniert übrigens auch mit Rumkugeln). Zum Auftauen entweder kurz liegenlassen oder noch besser: kurz in die Mikrowelle, dann sind sie etwas warm...mmmh!"
Kommentar vom Franzbrötchen-Team: Es komme öfter mal Fluggäste im Hamburger Flughafen in den einen Laden, wo es Franzbrötche gibt... Sie bestellen sich dort ein Zehnerpack und fliegen es direkt mit zu sich nach Hause.
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"Hallo zusammen,
ich bin Fast-Hamburgerin, geb. in Geesthacht, also nur ca. 30 Minuten von
Hamburg. Ich habe die letzten 8 Jahre in Hamburg gelebt und bin nun in Chile, wo
es natürlich keine Franzbrötchen gibt. Ich bin nun schon länger auf Entzug
und daher auf Eure herrliche Seite gestoßen.
Zur Herkunft des Franzbrötchens:
Ich habe mal in der Schanze ein Franzbrötchen gekauft und der Bäcker, ein
alter Hamburger hat mir folgendes erzählt: Als zur Kriegszeit viele Franzosen
in Hamburg waren, haben die immer ganz viele Croissants gebacken. Das fanden die
Hamburger alle furchtbar lecker! Als die Franzosen dann wieder nach Frankreich
zurück sind, wollten die Hamburger weiter Croissants essen und haben versucht
sie selber zu backen. Das haben sie aber nicht richtig hinbekommen und die
"Croissants" sind nicht richtig aufgegangen, immer in sich
zusammengefallen. Naja, und dann haben die Hamburger einfach ein bisschen Zucker
und Zimt draufgehauen, damit das Ganze doch noch ein bisschen besser schmeckt.
So habe ich es gehört und fand die Geschichte eigentlich ganz süß. Also schöne Grüße!
S.
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Und dein Döntje?: info@franzbroetchen.de